【長野市】お気に入りのcafe

*スタッフ日常2022/11/9

こんにちは!
ドラフトデザイン課の目崎です。

DRAFT DESIGNチームとは・・・
私たちDRAFT DESIGN(ドラフトデザイン)チームは、
女性が中心となり、建築図面などの作成を行っているチームです。
お客様と直接お会いする機会は少ないですが、
サンプロからお客様へのご提案を技術面から支えています。

今日は私のお気に入りのcafeを紹介します。
長野市中越にある【cafe  du cache ぶなの木】です。
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住宅地の中にあり、静かな雰囲気でゆっくりとくつろげるcafeです。
この建物は築50年以上の古民家をリノベーションしcafeとして営まれています。
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cafeの中も古民家の梁をみせ 木のぬくもりを感じるおしゃれな空間です。
(…ちょっとわかりずらいですね)

お昼はワンプレートのランチが頂けます。

私のおすすめは14時以降から食べられるドイツ風パンケーキです。
注文を受けてから焼いて頂けるので20分ほど待ちますが
あつあつのパンケーキがとても美味しいです。
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私はティラミスのパンケーキとコーヒー
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娘は抹茶と小豆のパンケーキと紅茶
外がカリカリで中がふわふわで甘みの抑えたパンケーキは何回食べても飽きのこない美味しさです。

みなさんも良かったら行ってみて下さい!!